중국 고산 녹차 차 Biluochun 차

간단한 설명:

Biluochun 차는 일찍이 수나라와 당나라 시대에 유명했으며 천 개가 넘는 역사를 가지고 있습니다. 그것은 우리 나라에서 유명한 차 중 하나이며 녹차에 속합니다. 전설에 따르면 청나라 강희제(康熙帝)가 남쪽의 쑤저우를 방문하여 "빌뤄춘"이라는 이름을 붙였다고 합니다. 동팅산의 독특한 지리적 환경으로 인해 사계절 내내 꽃이 피고 그 사이에 차나무와 과일나무가 심겨져 있어 빌러춘 차에는 특별한 꽃향기가 있습니다.


제품 상세 정보

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빌러춘의 유래

빌뤄춘은 1000년 이상의 역사를 지닌 중국의 전통 명차로, 중국 10대 명차 중 하나로 녹차에 속합니다. 빌루오춘은 장쑤성 쑤저우시 오현 태호호의 동정산과 서동정산(지금의 쑤저우시 오중구)에서 생산되기 때문에 "동팅 빌뤄춘"이라고도 합니다.

빌러춘 생산공정

Dongting Biluochun 차는 따기와 생산 기술이 탁월하고 따기의 세 가지 특징이 있습니다. 하나는 일찍 따는 것, 다른 하나는 부드럽게 따는 것, 셋째는 깨끗하게 따는 것입니다. 매년 춘분 무렵에 채굴되어 비가 그칩니다. 춘분부터 청명절까지 명나라 이전의 차 품질은 가장 귀합니다. 일반적으로 하나의 새싹과 하나의 잎을 따게 됩니다. 새싹 길이의 원료는 1.6-2.0 cm입니다. 잎 모양의 롤은 "혀"라고 불리는 새의 혀와 같습니다. 고급 Biluochun 500g을 튀기려면 약 68,000-74,000개의 새싹이 필요합니다. 역사적으로 500g의 마른 차에 약 90,000개의 새싹이 있었는데, 이는 차의 부드러움과 탁월한 따기의 깊이를 보여줍니다. 부드러운 새싹과 잎에는 아미노산과 차 폴리페놀이 풍부합니다.


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