Dianhong Gongfu 차는 홍차 카테고리에 속합니다.

간단한 설명:

Dianhong Gongfu 차는 홍차 카테고리에 속합니다. 그것과 Dianhong 분쇄 홍차는 주로 러시아, 폴란드와 같은 동유럽 국가와 서유럽 및 북미의 30 개 이상의 국가 및 지역에서 판매됩니다. 국내 주요 도시에서 판매되고 있습니다. Dianhong의 음료는 대부분 설탕과 우유를 섞고 우유를 넣은 후에도 향과 맛이 여전히 강합니다. Dianhong Gongfu Tea는 따뜻한 성질을 지닌 완전 발효차입니다. 술은 위장을 자극하지 않고 몸에 좋다.


제품 상세 정보

제품 태그

Dianhong Gongfu 원산지

Dianhong Gongfu는 주로 Lincang, Baoshan 및 Yunnan의 기타 지역에서 생산됩니다. 윈난은 중국의 남서쪽 국경에 위치하고 있습니다. 지리적 위치는 경도 97°~106°E와 위도 21°9′~29°15′N 사이입니다. 운남성은 같은 계절에 우기와 덥고 같은 계절에 건조하고 시원한 기후 특성을 가지고 있습니다. 연평균 기온은 15°~18°의 독특한 범위로 유지되며 과학자들은 이를 '생물학적 우생대'라고 부릅니다.

Dianhong Gongfu 생산 공정

하나, 초기 시스템
디안 홍차는 차잎의 시들기, 말리기, 발효, 건조의 4가지 과정을 거쳐 가공됩니다. 나무에서 갓 따온 신선하고 부드러운 찻잎을 통풍이 잘되는 대나무 커튼에 올려 놓고 물을 분산시키는 과정을 시들기라고 합니다. 물이 어느 정도 빠지면 찻잎이 시들어 버리고 늑골을 꼬아 넣습니다. 기계에 반죽하여 차즙을 만들고 찻잎을 스틱 모양으로 만듭니다. 반죽한 찻잎을 나무 쟁반에 담습니다. 적절한 온도와 습도 조건에서 찻잎은 점차 붉게 변하며 사과 향을 냅니다. 이 때 찻잎을 건조기에 넣어 말리고 반죽하여 가루로 만들면 성공적으로 홍차가 만들어집니다.

1. 시들다
시드는 것은 신선한 잎이 일정 기간 동안 수분을 잃어서 단단하고 부서지기 쉬운 줄기 잎이 시들고 시드는 과정을 말합니다. 홍차 초기 생산의 첫 번째 공정입니다. 시든 후에는 물을 적절히 증발시킬 수 있고 잎은 부드럽고 인성이 향상되고 성형하기 쉽습니다.

2. 반죽
홍차 롤링의 목적은 녹차의 목적과 같습니다. 찻잎은 롤링 과정에서 형성되어 색상과 향 농도를 증가시킵니다. 동시에 잎 세포가 파괴되어 효소의 작용으로 필요한 산화가 촉진되고 발효가 원활하게 진행됩니다.

3. 발효
발효는 홍차 생산의 독특한 단계입니다. 발효 후 잎 색깔이 녹색에서 붉은색으로 변하여 홍차, 붉은 잎, 붉은 국물의 품질 특성을 형성합니다.

4. 건조
건조는 발효된 차잎을 고온에서 구워 물을 빠르게 증발시켜 품질과 건조함을 얻는 과정입니다.
2. 세련된
정제 가공은 제품 품질의 업그레이드입니다. 이는 본질적으로 물리적 분리 과정이며 차가 상품 속성을 갖는 데 필요한 수단입니다. 정제차 기술의 과제는 선별, 거름, 선별, 획일화, 균질화의 분리, 변형, 조합을 통해 선별, 형태 선별, 우선순위 분할, 열등감 제거, 수분 조절의 목적을 달성하는 것이다. 추가 화재.


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