가장 중요한 6가지 차의 다양한 기능

찻잎의 종류는 6가지로 나눌 수 있습니다. 홍차, 녹차, 백차, 노란 차, 발효의 정도에 따라 우롱차와 홍차. 다양한 차는 각기 다른 건강 관리 기능을 가지고 있습니다. 6가지 주요 차의 다양한 기능을 살펴보겠습니다.
6대 차의 다양한 기능을 소개합니다.
1. 녹차 불을 줄인다

녹차는 생산의 역사가 가장 길고 시후룡, 황산 마오펑, 동팅 비춘 뤄춘, 징핑 호쿠이 등과 같은 다양한 범주가 있습니다. 녹차는 발효되지 않은 차의 일종입니다. 다양한 모양과 독특한 맛과 맛을 가지고 있습니다. 잎은 가장 유명한 차이자 가장 널리 연구된 차입니다.

카테킨 폴리페놀 화합물은 녹차의 주요 건강 효능 성분으로 인식되고 있으며 심혈관 건강 개선, 체중 감소 및 전극 전리 방사선을 비롯한 다양한 건강 관리 기능을 가지고 있습니다. 풍부한 차. 한의학의 관점에서 녹차는 차고 도움이 됩니다. 화력이 약하고 속이 찬 사람은 술을 적게 마시고, 화를 잘 내는 체질이 있는 건열이 있는 사람은 마셔야 한다.

녹차를 끓이는 물의 온도는 85℃. 시간은 바람직하게 2~3분. 녹차와 물의 좋은 비율은1시 50분. 차 세트의 경우 도자기 컵이나 투명 유리 컵을 사용할 수 있으며 끓일 때 뚜껑을 덮지 않아야 합니다.

2. 홍차 위를 따뜻하게 하고 심장을 보호한다

다양한 종류의 홍차가 있습니다. 홍차는 일반적으로 Gongfu 홍차, Souchong 홍차 및 깨진 홍차의 세 가지 범주로 나뉩니다. 달콤한 빨간색과 밝고 부드러운 노란색 잎, 밝은 빨간색 등. 홍차는 독특한 독창성과 저작권을 낳습니다.

아플라빈은 차에 들어 있는 차의 기능적 성분입니다. 많은 의학 연구에서 홍홍이 인간 동맥의 저단백 및 고콜레스테롤 단백질 함량 조절을 도와 심혈관 질환 감소를 주저하게 만든다는 것이 입증되었습니다. 플라빈 태양 항산화, 항암, 만성 질환 예방 및 예방. 기존 문헌 보고에 따르면 일반 홍차는 다른 차와 유사하게 심혈관 질환의 초기 증상을 보입니다. 중국 전통 의학의 관점에서 홍차는 성질이 따뜻하며 위장을 따뜻하게 하는 기능이 있습니다.

홍차는 갓 끓인 물로 만드는 것이 가장 좋으며, 분은 녹차와 같으며, 가장 좋은 양조 시간은 3~5. 홍차를 만드는 가장 좋은 방법은 유리 컵을 사용하는 것입니다. 특정 방법은 중간 던지기 방법을 사용할 수 있습니다. 먼저, 붓다 1/10 뜨거운 물을 컵에 붓고 차 3~5g, 그런 다음 유리를 따라 헹굽니다. 거품. 뚜껑이 있는 홍차를 만들면 차가 더 커피가 됩니다.

삼. 백차 항균 및 항 방사선입니다

백차의 가공 기술은 비교적 간단합니다. 차법으로 인해 차는 페코가 되고 새싹과 잎은 줄기이며 모양은 자연스럽고 우아하고 깨끗하며 은백색, 회색 및 녹색이며 국물 색이 옅습니다. 뽑는 기준이 다릅니다. 그것은 흰색 은색 바늘, 흰색 모란, 공물 눈썹 및 장수 눈썹으로 나눌 수 있습니다.
백차의 화학적 조성은 일반적으로 녹차와 비교됩니다. 일부 관련 문헌 검토에서 백차는 다른 차보다 항균 효과가 더 좋습니다. 또한 백차는 반사 방지 효과도 좋습니다. 미국과 유럽에서는 백차 추출물이 의료용 스킨 케어 제품 개발에 사용됩니다. 백차는 성질이 시원하고 화재와 건조를 줄일 수 있습니다.

백차의 제조법은 일반적으로 녹차와 비슷합니다.

4. 다크 차는 추위로부터 보호하고 지방을 감소시킵니다.

차는 운남보얼차, 호남부전차, 광시류차, 호북청전차, 쓰촨비안차 등 다양한 품종과 오랜 역사를 지닌 독특한 차 카테고리입니다. 흑차는 후발효차에 속합니다. 만물의 작용으로 찻잎은 미묘한 화학 반응을 일으켜 인체에 유익한 성분을 생성하는 것 같습니다.

보얼차와 복전차는 다양한 종류의 흑차를 대표하는 차입니다. 성분은 다르지만 장점은 줄어들었습니다. 이 단계에서는 연구가 줄어들고 있습니다. 보얼차는 혈중 지질을 낮추고 항바이러스 작용을 한다. 어깨를 낮추는 효과에 어떤 스타틴 화합물이 포함될 수 있습니까? Fuzhuan 차 또한 지방과 기름기를 줄이는 좋은 효과가 있습니다. 지질 저하 단백질 기능은 홍차와 유사합니다. 캡슐에는 많은 종류가 있고 다른 차에도 많은 종류가 있습니다. . 차는 성질이 따뜻하여 추위를 쫓는 데 도움이 되며 몸이 허약하고 찬 기운이 있는 사람에게 적합하다. 다크 차는 비교적 마시기 쉽고, 양조를 위해 보라색 항아리, 우아한 컵 또는 튜렌을 사용할 수 있습니다.
6대 차의 다양한 기능을 소개합니다.
5. 황차 모두에게 적합합니다

황차는 황차(안휘 화산 인진, 멍딩 황야, 모간 황야 등), 황샤오야(위산 마오젠, 북강 마오젠, 핑양 황약 등) 및 황차(안휘 화산 황다차 등), 광동으로 나뉩니다. 황차의 주요 품질 특성은 황엽황탕, 목엽황색, 차탕황색이며, 건조차도 황색으로 밝고 맑고 청량하며 맛이 진하고 상쾌하다.

현재, 황차의 건강상의 이점에 대한 연구는 상대적으로 미약합니다. 녹차의 상쾌한 맛과 홍차의 따뜻한 맛에 비해 황차의 맛 특성은 중간에있어 보통 사람들에게 거의 적합합니다. 일반적으로 녹차와 비슷합니다.
6, 우롱 차 보습 체중 감량


우롱차는 녹차라고도 불리며 푸젠차의 부드러운 맛이 다시 뭉칩니다. 우롱차는 크게 남우롱, 북푸젠우롱, 광동우롱, 대만우롱의 4가지로 나뉩니다. 우롱차는 반발효차 카테고리에 속하며, 공예품과 홍차 사이입니다.

일부 일반적인 카테킨, 차 다당류, 차 사포닌 등 녹차와 홍차, 우롱차에는 특별한 성분이 포함되어 있습니다. 예를 들어, 일부 우롱 차 센터의 "메틸화 카테킨"은 항알레르기성입니다. 일부 관련 문헌 보고서에 따르면 우롱차는 다른 차보다 체중 감량에 더 좋은 효과가 있습니다. 중국 전통 의학의 관점에서 우롱차는 진정 효과가 있으며 오래된 축적된 열을 제거할 수 있습니다. 손에 특히 적합하며 가을 건조를 완화할 수 있습니다.

사용하는 것이 가장 좋습니다 보라색 항아리 또는 뚜껑이 있는 컵 우롱차를 만들 때는 반드시 끓는 물을 사용하고 우려낸 후 뚜껑을 덮는다.

위의 6가지 카테고리 외에도 재가공된 차, 즉 향차, 인스턴트 티 등 위의 6가지 차 카테고리를 기준으로 재가공한 차도 있습니다. 향차는 주원료입니다. 볶은 녹차 및 홍차와 같은 녹차. 찻잎과 꽃을 블렌딩하여 차향을 하여 꽃향기를 흡수하여 차향차라는 이름을 얻게 되었습니다. "재스민 차", "장난감 차", "진주 난초 차", "장미 홍차" 등등.

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게시 시간: 2021년 10월 15일
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